I som i innedag.

20141210_135802

I morse vaknade jag till ett smattrande på rutan det blåser och det har kommit snö på vissa håll inte alls långt härifrån Vilken tur att jag inte beshöver gå ute och jobba i detta inneväder . 

Det passar bättre för att vara  hemma och laga god mat och mysa inomhus.

20141210_140908

 Mustig fisksoppa

Skär 400g fisk i kuber strimla en stor purjolök och skala 200g räkor med skal. Fräs purjolöken i smör utan att den tar färg och lägg i 1 1/2 fiskbuljongtärning. Häll 7 dl vatten över, tillsätt 1 burk krossade tomater, basilika, Låt detta sjuda några minuter.

Tillsätt fiskbitarna och sjud ytterligare 5 minuter eller tills de är klara. Smaksätt med salt och peppar. Vispa 1 dl grädde och blanda i strax före serveringen. Lägg i räkorna och garnera med dill.

Smaklig måltid.

 

Detta är mitt bidrag i bloggutmaningen vill du se fler se här

Om skaparlusta

Mitt intresse för att sticka, virka och sy började redan i unga år. Intresset har tagit fart igen efter en tids uppehåll, jag har en dröm om att kunna leva helt eller delvis på min hobby. Började sy när jag var 14 år då en bekant inspirerade mig, intresset för att handarbeta fanns även hos min mamma som alltid sytt och stickat. Det blev mycket barnkläder då mina barn var små men idag syr jag mest vuxenkläder och numera ritar jag mönstret själv med hjälp av grundmönster. Arbetar idag som undersköterska men drömmer starkt om att kunna påverka själv och samtidigt syssla med min hobby.Alltid varit intresserad av färg och form och är praktisk och kan hantera det mesta.
Det här inlägget postades i Okategoriserade, recept och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till I som i innedag.

  1. Floweroffame skriver:

    Mysigt att bli nye i detta vädret. Fint bidrag kram Pernilla

    Gilla

  2. bjaeren skriver:

    Haha, ja där var bilden. Tänk så likt man tänker ibland 😉 Den där soppan lät god, får nog skriva ut receptet och testa den.
    Önskar dig en fin dag!
    Kramen

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s